Πικάντικες τηγανίτες

Οι καλύτερες τηγανίτες για τους λάτρεις των καυτερών φαγητών…

loading...

Πικάντικες τηγανίτες

Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες: 3

Υλικά

  • 120γρ αλεύρι
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 2 αυγά
  • 100ml γάλα
  • 1/2 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 1 πιπεριά χαλαπένιος
  • 1 σκελίδα σκόρδο λυωμένο
  • Λίγο κόλιανδρο
  • 250γρ βρασμένο καλαμπόκι
  • 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • Λάδια για τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το αλεύρι, την σόδα, τα αυγά και το γάλα.
  2. Στο μείγμα μας προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ξανά.
  3. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και με ένα κουτάλι της σούπα ρίχνουμε 2 κουταλιές για 1 τηγανίτα. Τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα η κάθε μεριά.

No Replies to "Πικάντικες τηγανίτες"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.