Αφράτο γλυκό με σαβαγιέρ

Ένα γλυκό που θα ξετρελάνει και  είναι τρομερά εύκολο και γευστικό.

loading...

Αφράτο γλυκό με σαβαγιέρ

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες
Μερίδες: 6

Υλικά

  • Για την γέμιση θέλουμε:
  • 1 μπανάνα
  • 600ml γάλα
  • 12 μπισκότα σαβαγιέρ
  • 40γρ ζάχαρη
  • 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου
  • Για το ντεκόρ;
  • Σαντιγί
  • Λίγη σκόνη κακάο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζουμε σε ένα μπολ 100ml γάλα και μέσα εκεί μουσκεύουμε τα σαβαγιέρ ένα ένα. Τα τοποθετούμε ανάμεσα σε 2 μεμβράνες σε ένα ταψάκι ώστε να σχηματίσουν μια βάση. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες
  2. Βράζουμε τα υπόλοιπα 500ml γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, και τον ανθό αραβοσίτου. Ανακατεύουμε καλά και όταν είναι έτοιμο αφήνουμε να κρυώσει καλά.
  3. Αφαιρούμε την πάνω μεμβράνη από τα σαβαγιέρ και απλώνουμε παντού την κρέμα που φτιάξαμε. Στο κέντρο τοποθετούμε την μπανάνα.
  4. Πολύ προσεκτικά, πιάνουμε την μία άκρη και διπλώνουμε τα σαβαγιέρ, ώστε να ακουμπήσουν ακριβώς στην άλλη άκρη τους.
  5. Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βάζουμε σαντιγί πάνω σε κάθε κορυφή των σαβαγιέρ και ρίχνουμε και λίγη σκόνη κακάο

No Replies to "Αφράτο γλυκό με σαβαγιέρ"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.