Εύκολο Κέικ με μαστίχα

 

loading...

Εύκολο Κέικ με μαστίχα

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Υλικά

  • 250 γρ λιωμένο Βούτυρο
  • 500 γρ Φαρίνα
  • 1 κουταλάκι γλυκού Μπέικιν πάουντερ
  • 4 Αυγά
  • 1 1/2 ποτήρι Ζάχαρη
  • 1 ποτήρι Γάλα
  • 1 κουταλάκι γλυκού κοπανισμένη Μαστίχα Χίου

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε ελαφρώς το βούτυρο , το αδειάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε μέσα όλα τα υλικά μας .
  2. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ανακατευτούν όλα τα υλικά μας και αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης για κέικ.
  3. Ψήνουμε στον φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 – 50 λεπτά.
  4. Όταν τρυπήσουμε με το μαχαίρι μας να μην αφήσει υλικό πάνω στην λεπίδα (μόνο υδρατμούς) και είναι έτοιμο.
  5. Το βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει. Το βγάζουμε από την φόρμα και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

No Replies to "Εύκολο Κέικ με μαστίχα"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.