Γλύκισμα με μήλο και μπλάκμπερι

Αυτό το υπέροχο γλύκισμα με τα φρούτα είναι ότι πρέπει για να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας για κάτι γλυκό και γρήγορο.

loading...

Γλύκισμα με μήλο και μπλάκμπερι

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Μερίδες: 6

Υλικά

  • Για την γέμιση θέλουμε:
  • 5 μήλα κόκκινα, κομμένα στα 4
  • 2 κ.γ. κανέλα σκόνη
  • 100γρ καστανή ζάχαρη
  • 300γρ μπλάκμπερι
  • Για τη επικάλυψη θέλουμε:
  • 175γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
  • 140γρ καστανή ζάχαρη
  • 35γρ νιφάδες βρώμης μουλιασμένες σε 1/2 κούπα γάλα
  • 180γρ ανάλατο βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πρώτα θα κάνουμε την γέμιση μας.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κανέλα με την ζάχαρη.
  3. Βάζουμε τα μισά μήλα σε ένα ταψάκι και τα πασπαλίζουμε με το ένα τρίτο της ζάχαρης που κάναμε πριν.
  4. Προσθέτουμε τα μπλάκμπερι και ρίχνουμε ακόμα ένα τρίτο ζάχαρης. Προσθέτουμε και τα άλλα μήλα και ρίχνουμε και την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατεύουμε ελαφρά.
  5. Για τη επικάλυψη μας, ανακατεύουμε το αλεύρι με την κανέλα, μετά προσθέτουμε την ζάχαρη και τις νιφάδες βρώμης (χωρίς το γάλα)
  6. Κόβουμε το βούτυρο σε κυβάκια και το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε ελαφρά. Ρίχνουμε το μείγμα του γαρνιρίσματος πάνω στη γέμιση που φτιάξαμε.
  7. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170 βαθμούς. Προσέχουμε η ζάχαρη της επικάλυψης να μη μαυρίσει. Αν μαυρίσει τα βγάζουμε πιο νωρίς από τον φούρνο.

No Replies to "Γλύκισμα με μήλο και μπλάκμπερι"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.