Cookies πικραμύγδαλο

 

Λαχταριστά cookies με το ξεχωριστό άρωμα πικραμύγδαλου!!!

 

loading...

Cookies πικραμύγδαλο

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Υλικά

  • 2 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Φαρίνα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού Ζάχαρη
  • 230 γρ Μαργαρίνη
  • 1/2 Πορτοκάλι (τον χυμό του)
  • 5 σταγόνες Εσάνς πικραμύγδαλο
  • 50 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε σε ένα μπολ με το μίξερ την μαργαρίνη με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
  2. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού , τις σταγόνες πικραμύγδαλου, τις σταγόνες κουβερτούρας και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
  3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και σιγά σιγά το προσθέτουμε στο μπολ και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
  4. Την σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε για 10-20 λεπτά στο ψυγείο.
  5. Πλάθουμε μικρές στρογγυλές μπαλίτσες και τις πιέζουμε με την παλάμη μας ώστε να γίνουν επίπεδες .
  6. Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα μπισκότα μας με μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς (ανάλογα τον φούρνο μας).

No Replies to "Cookies πικραμύγδαλο"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.