Χτυπητό κοτόπουλο

 

Μοναδική ανάμειξη γεύσεων, σε μια συνταγή που θα λατρέψετε

 

 

loading...

Χτυπητό κοτόπουλο

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες: 4

Υλικά

  • 500γρ κιμά κοτόπουλο
  • 2 αυγά
  • 1 μεγάλη φρέσκια ντομάτα, αρκετά ώριμη
  • 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • μπόλικο αλάτι
  • πιπέρι
  • Προαιρετικά μπούκοβο, καγιέν και ότι άλλο θέλετε

Τρόπος μαγειρέματος

  1. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το λάδι.
  2. Κόβουμε σε ψιλά κομμάτια την ντομάτα και τη πιπεριά. Τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και αρχίζουμε να το ανακατεύουμε ανά λεπτό, μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Μετά από 5 λεπτά, γυρνάμε τη φωτιά στο δυνατό και συνεχίζουμε για άλλα 10 λεπτά.

No Replies to "Χτυπητό κοτόπουλο"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.