Μπέργκερς κοτόπουλου

 

Λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο

 

 

loading...

Μπέργκερς κοτόπουλου

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες: 4

Υλικά

  • 500γρ κιμά κοτόπουλο
  • 80γρ τριμμένη φρυγανιά
  • 2 αυγά φρέσκα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα της αρεσκείας σας
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας καλά.
  2. Χωρίζουμε την ζύμη σε 4 μερίδες και κάνουμε 4 μπιφτέκια. Βάζουμε ανά 2 στο τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά για 30 δευτερόλεπτα από κάθε μεριά. Μετά χαμηλώνουμε στη πιο χαμηλή σκάλα και σιγοψήνουμε για 14 λεπτά.
  3. Σερβίρουμε ζεστά. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές και σαλάτα εποχής.

No Replies to "Μπέργκερς κοτόπουλου"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.